Sashimi (4 piezas)

Sashimi clásico y plato de sashimi

Sashimi de Atún

9,95 €

Sashimi de Salmón

8,95 €

Sashimi de Toro

12 €

Sashimi de Lubina

11 €

Sashimi de Pez mantequilla

8,95 €

Sashimi de Vieira

9,95 €

Sashimi de Hamachi

12 €

Tartar de atún

Con salsa especial, soja, wasabi y aceite de sésamo y oliva

23,8 €

Tartar de salmón

Salmón con aguacate, kimuchi, mirim, aceite de sésamo y oliva temporizada

19,5 €

Tataki de atún

Con sal marina, pimienta negra y salsa de anguila, soja y sésamo

18,95 €

Tataki de solomillo

Con sal marina, pimienta negra y salsa de teriyaki, soja y sésamo

19,95 €

Carpaccio hamachi

Con salsa de ponzu y cebollino

21,95 €

Carpaccio lubina

Con salsa de ponzu, salsa de nabo y kimchi

21,95 €

Carpaccio toro

Con salsa de tomate, cebollino y pimienta negra

21,95 €