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历史

Autén 源于一场归根之旅。其核心灵魂是我们的主厨:在荷兰——欧洲顶级食材的门户——历经多年磨砺与技艺沉淀后,他选择回归本源,将十五年的刀工造诣与实战经验倾注于此。

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目的

打破常规而不失本色。在 Autén,每一份食材都源自半生与大海打交道的严苛眼光。我们希望您在每一口中感受技艺的精湛,更希望您为这里的氛围与能量而驻足。

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午餐:13:00 - 16:30 H

晚餐:20.30 - 00.00 H

周二休息

Paseo de la Tierra de Melide 38, Fuencarral-El Pardo, 28050 马德里

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